So-net無料ブログ作成
検索選択

メッセージを送る

高級ショコラのすべて☆☆☆☆ [その他]

タイトルを見ただけで購入を即決!読みながらニヤニヤしてしまうオトコですが。。。既に職業病ですね☆

高級ショコラのすべてと銘打ってありますが、これを読むとチョコレートのことはほとんど理解できるはずです。歴史から効能や食べ方まで書かれているので、大変勉強になりました。菓子業界10年ですが、まだまだ勉強不足ですね。

推奨ショコラティエ、お店の紹介など盛りだくさん。あとは食すだけです♪バレンタインデーの前にいい本が出たと思います。チョコレートが好きな人は必読。


高級ショコラのすべて (PHP新書)

高級ショコラのすべて (PHP新書)




nice!(5)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:

nice! 5

コメント 0

コメントの受付は締め切りました

トラックバック 0

人気ブログランキング挑戦中!

ほんの気持ちでいいのでポチっとしてください。お願いします。